ごぼう

すごい天気ですね。
関東あたりは大変な大雪みたいですが、こちら南国？今シーズンは平地に雪は全然降りません…。
たまには降ってくれると風情があっていいのに、冷たい雨ばかりが降ります。
今日は久々に快晴で気持ちがいいですょ。
さて、ごぼうの収穫がつづいていますが、このごぼう、出荷できない傷ものや細い規格外品などがでるのですが、(どんな野菜にもつきものなんですが…)これを食べるのも結構大変。
もったいないので、もちろんご近所などに配ったりはするのですが、家でもかなり食べています。

先日はごぼうチップス。この日はカレーチップスにしました
あっ昨日がカレーだった！！
これでは子供に怒られる😱
と急遽唐揚げ粉をまぶすことに！！

このAコープの唐揚粉結構いけます。
スパイスがごぼうにあってます👍🏼
是非おためしあれー～♪