こんにちは。 あさぎり町の農家の嫁です。 やっと、ご予約順にお米の発送を開始しました。やっと一段落です。😊 先日農協にお米の検査を受けにいきました。 顔は写さないでくださいよ～って言ってたけど、まぁ男前なのでいいでしょ❤ 無作為にさしてすこしづつサンプル米をとって等級をきめます。 今…続きを見る >>

こんばんは。熊本県あさぎり町の農家の嫁です。 先日、籾摺り時の新兵器のお話をしましたが、 新兵器ではこんなんでま～す。 これは、「稲こうじ」といわれるもので、昔は豊作の年にでると言われていたそうです。 しか～し、実際には、山間地の日照不足が影響しているらしいです😢 今年は、８月９月と…続きを見る >>

こんばんは♪あさぎり町の農家の嫁です。 ついに今日は今年初めての籾刷り⤴ 今年はいつも籾刷りをしてもらっているライスセンターの農家さんが、籾を綺麗にする機械を導入して初使い! さらに、昨日の稲刈りはかなり適当期だったようで、ピッカピカな美味しそうなお米ですっ 明日も朝から籾刷り、その後稲刈りに出掛け…続きを見る >>